Penne com Camarão e Calabresa

Penne com Camarão e Calabresa é uma daquelas receitinhas bem fácil para darmos uma inovada no cardápio…

Penne com Camarão e Calabresa
Penne com Camarão e Calabresa

Penne com Camarão e Calabresa é mais do que apenas um macarrão é uma refeição completa que fica pronta em poucos minutos e o sabor é divino. Esse macarrão no formato penne tem sua massa um pouco mais firme, que nos permite refoga-lo sem quebra-lo. E para uma combinação de sabores completa ele é preparado com bacon douradinho, calabresa e camarão. Regado com bastante azeite e um toque de vinagre balsâmico. Além disso, tem um delicioso aroma da mostarda e pimenta em grãos.

Veja com Preparar o Penne com Camarão e Calabresa:

Ingredientes:

1 kg e de calabresa fatiada

500 gr de camarão se casca e sem cabeça

300 gr de penne cozido al dente

200 gr de bacon picado

50 ml de vinagre balsâmico

2 colheres de sopa de pimenta do reino em grão amassados

1 colher de sopa de sementes de mostarda amassados

5 dentes de alho amassados

Azeite

Sal

Modo de Preparo:

Comece refogando o bacon no azeite até dourar bem, retire o bacon e na mesma panela refogue a calabresa até dourar. Retire a calabresa e reserve. Na mesma panela refogue os camarões com o alho até dourar e adicione o bacon com a calabresa. Misture e coloque o penne com a pimenta e a mostarda. Regue com bastante azeite. Tempere com o vinagre e o sal. Refogue nessa mistura por uns minutinhos e pronto!