Merluza na Manteiga

Merluza na Manteiga é uma deliciosa forma de preparar um peixe para o almoço ou jantar…

Receita de Merluza na Manteiga

Merluza na Manteiga é uma receita bem fácil e prática para o seu dia a dia. E aqui você irá aprender como preparar um delicioso prato usando a merluza. Essa receita é bem fácil e fica com um sabor incrível e você pode combinar com purê e arroz…

 

Veja como preparar a Merluza na Manteiga:

 

Ingredientes:

1 kg de filé de merluza

1 xícara de manteiga ou margarina

2 dentes de alho amassados

3 colheres de sopa de molho de soja

1/4 xícara de cebolinha picada

Suco de 1 limão

Azeite

Pimenta cominho

Sal

 

Modo de Preparo:

 

Misture o alho com o molho de soja, o cominho e o suco de limão. Passe essa misture no peixe e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Aqueça um fio de azeite e derreta a manteiga, em uma panela antiaderente. Seque o peixe com papel toalha e coloque na manteiga. Refogue o peixe até ficar bem dourado em ambos os lados.

 

Essa receita rende: 4 porções