Macarrão com Molho de Espinafre

Macarrão com Molho de Espinafre é bem fácil e tranquilo de preparar e é uma receita que até as crianças gostam. Esse macarrão tem um molho espinafre que é único e saboroso, pois leva além de creme de leite, requeijão cremoso! Além disso, não dá trabalha, é bem rápido e ainda pode ser feito com espinafre congelado e sobras de macarrão!

Macarrão com Molho de Espinafre é um macarrão que recebem um molho especial de espinafre que é bem rápido e fácil…

Macarrão com Molho de Espinafre
Macarrão com Molho de Espinafre

Macarrão com Molho de Espinafre é bem fácil e tranquilo de preparar e é uma receita que até as crianças gostam. Esse macarrão tem um molho espinafre que é único e saboroso, pois leva além de creme de leite, requeijão cremoso! Além disso, não dá trabalha, é bem rápido e ainda pode ser feito com espinafre congelado e sobras de macarrão!

Veja como Preparar o Macarrão com Molho de Espinafre:

Ingredientes:

300 gr de macarrão cozido al dente

500 gr de espinafre picado

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de sopa de farinha de trigo

200 ml de creme de leite

100 gr de requeijão cremoso

100 ml de leite

1 pitada de noz-moscada moída ou ralada

Sal

Modo de Preparo:

Derreta a margarina e refogue a cebola com o alho por uns 5 minutos ou até que ela fique macia. Depois disso, coloque o espinafre e refogue por 2 minutos (caso seja necessário, coloque mais margarina). Ai coloque a farinha de trigo e misture bem. Agora coloque o leite e o creme de leite, mexendo bem, coloque também o requeijão. Quando tudo estiver bem misturado, é hora de temperar com o sal e a noz moscada. Cozinhe por uns 2 minutos e coloque sobre o macarrão.