Pudim de Leite de Fogão

Veja aqui como preparar um delicioso pudim feito no fogão, sem precisar de forno…

Receita de Pudim de Leite de Fogão

Pudim de Leite de Fogão é uma receita bem fácil de um pudim que não precisa ir ao forno, ele é todo feito no fogão. Apesar disso, é uma sobremesa de pudim cremoso e firme e com um delicioso sabor de leite condensado…

 

 

Veja como preparar o Pudim de Leite de Fogão:

 

Ingredientes:

 

2 latas de leite condensado

1 l de leite

3 colheres de sopa de amido de milho

2 gemas

1 colher de sopa de manteiga

2 xícaras de calda de caramelo

 

 

Modo de preparar:

 

Dissolva o amido no leite. Depois, adicione o restante dos ingredientes e misture bem. E leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar bem. Retire do fogo e reserve. Coloque a calda de caramelo em uma forma de vidro. Por cima, coloque o pudim e deixe esfriar. Leve a geladeira por 24 horas. Desinforme e sirva.

 

Essa porção rende: 1 pudim com 12 fatias