Macarrão com Molho de Espinafre e Bacon

Macarrão com Molho de Espinafre e Bacon é uma refeição leve e cheia de sabor; e com pouco trabalho….

Receita de Macarrão com Molho de Espinafre e Bacon

Macarrão com Molho de Espinafre e Bacon é a combinação perfeita de sabores e texturas. O macarrão que é envolvido no molho de espinafre, com um aroma de bacon, e bacon crocante. O sabor levemente adocicado do espinafre combina bem com o sabor salgado do bacon. As texturas se complementam e acerta perfeitamente com o macarrão…

 

Veja como Preparar o Macarrão com Molho de Espinafre e Bacon:

 

Ingredientes

500 gr de macarrão cozido al dente

250 gr de bacon em cubos

2 maços de espinafre

3 colheres de sopa de manteiga

2 cebolas picada

3 dentes de alho picado

1/2 colher de sopa de amido de milho

1/2 xícara de azeite

Óleo

Sal

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo e doure o bacon até ficar crocante. Na mesma, panela coloque as cebolas e o alho. Vá refogando até ficar levemente dourado. Depois adicione o espinafre e refogue até murchar e ficar macio. Acrescente a manteiga e misture por alguns minutos. Bata o espinafre com o azeite. Volte à mistura ao fogo por alguns minutinhos e coloque o macarrão, misture bem. Verifique o sal e sirva. Por cima, coloque o bacon.

Essa receita rende: 6 porções