Frango Grelhado a Moda Pizza

Frango Grelhado a Moda Pizza é um frango grelhado no azeite com camadas feito pizza…

 

Receita de Frango Grelhado a Moda Pizza

 

Frango Grelhado a Moda Pizza é uma receita bem pratica e sem igual. Esse frango é marinado e depois grelhado no azeite e é, acrescido de queijo, presunto e molho de tomate. Fica parecendo uma pizza com massa de frango.

 

Veja como Preparar o Frango Grelhado a Moda Pizza:

 

Ingredientes:

6 filé de peite de frango sem osso e sem pele

6 fatias de queijo

6 fatias de presunto

300 ml de molho de tomate

50 gr de queijo ralado

100 ml de suco de limão

100 ml de suco de laranja

1/4 xícara de cebolinha picada

1 cebola

3 dentes

Pimenta do reino moída

Azeite

Sal

 

Modo de Preparo:

Coloque os filés em uma travessa. No liquidificador bata os sucos com a cebola, o pimentão, o alho, a pimenta e o sal. Coloque a mistura sobre o frango e deixe descanar por 15 minutos. Vire os lados e deixe descansar por mais 15 minutos. Após esse tempo, retire o frango da marinada. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque o azeite. Quando o azeite estiver quente, coloque o frango e doure bem os dois lados. Sobre o frango já dourado coloque uma fatia de presunto, uma de queijo e cubra com molho branco. Polvilhe com o queijo ralado e a cebolinha. Deixe no fogo só o tempo necessário para o queijo derreter.

 

Essa receita rende: 6 porções