Arroz a Grega Especial

 

Receita de Arroz a Grega Especial você irá ver como preparar essa receita de um arroz especial de festa, reaproveitando as sobras de arroz.

Receita de Arroz a Grega Especial

Arroz a Grega Especial é uma receita bem econômica, que pode ser servida em festas como o Natal e Ano Novo. Este é um arroz especial, que pode usar sobras de arroz; nessa receita você irá combinar arroz com cenoura, milho verde e ervilha a um sabor adocicado das passas e temperado com bastante cebolinha picada…

Veja como preparar o Arroz a Grega Especial

Ingredientes:





3 xícara de arroz cozido e temperado

2/3 xícara de milho verde

2/3 xícara de ervilha

1 xícara de passas hidratadas

1 cenoura picada

1 cebola roxa picada

1 tomate picado

1 dente de alho picado

1/2 xícara de cebolinha picada

Sal

Azeite

Modo de Preparo:

Misture o alho com o azeite e refogue até o alho dourar. Coloque o restante dos ingredientes e refogue, misturando com cuidado. Verifique o tempero e sirva.

 

Essa receita rende: 6 porções